Accueil client et service en salle

Formation créée le 30/10/2025.
Version du programme : 1

Type de formation

Mixte

Durée de formation

21 heures (3 jours)

Accessibilité

Oui
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Accueil client et service en salle


Cette formation vise à développer les compétences essentielles pour exceller dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie, en mettant l'accent sur l'accueil client et le service en salle. Les participants apprendront les bonnes pratiques professionnelles, les consignes de sécurité et les comportements adaptés pour offrir un service de qualité.

Objectifs de la formation

  • Acquérir les compétences opérationnelles nécessaires à l’exercice du métier.
  • Appliquer les bonnes pratiques professionnelles et sécuritaires.
  • Développer les attitudes et comportements adaptés au poste.

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Tout public souhaitant développer ou renforcer ses compétences dans le secteur indiqué.
Prérequis
  • Aucun prérequis spécifique. Motivation et intérêt pour le métier concerné.

Contenu de la formation

Introduction aux fondamentaux du métier et aux consignes de sécurité
Mise en pratique encadrée et étude de cas professionnels
Approfondissement technique et évaluation des acquis

Équipe pédagogique

Formateurs expérimentés dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Évaluation continue via exercices pratiques et QCM.
  • Attestation de fin de formation précisant les compétences acquises.

Ressources techniques et pédagogiques

  • Supports pédagogiques remis aux participants.

Qualité et satisfaction

Premier indicateur disponible en janvier 2026. Taux de réussite à la formation : [à compléter]. Taux de satisfaction : [à compléter]. Taux d'assiduité : [à compléter]. Taux de recommandation : [à compléter].

Capacité d'accueil

Entre 3 et 12 apprenants

Délai d'accès

2 semaines

Accessibilité

Formation accessible aux personnes en situation de handicap. Veuillez nous contacter pour toute adaptation nécessaire.